立秋，我國二十四節氣之一。相當于太陽在黃道上自黃經１３５°～１５０°的一段時間。近年一般在公歷８月８日（或７日）。由于我國各地氣候不同，秋季開始的時間自不一致，但我國不少地方習慣作為秋季的開始。立秋以后，氣溫開始下降，我國中部地區早稻收割，晚稻移栽，大秋作物進入重要生長發育時期。
立秋食俗 二十四節氣名稱的意義 秋季相關知識 劃分標準、節氣、特點
農歷七月間（陽歷８月８日前后）的立秋，是由來已久的傳統節時。早在周代，逢立秋那日，天子親率三公九卿諸侯大夫到西郊迎秋，舉行祭祀儀式。漢代沿承此俗，并殺獸以祭，表示秋來揚武之意。民間則有在立秋時占卜天氣涼熱的風俗。
東漢崔《四民月令》：“朝立秋，冷颼颼；夜立秋，熱到頭�！睆奶扑螘r起，有在此日用秋水服食小赤豆的風俗。取七粒至十四粒小赤豆，以井水吞服，服時要面朝西，這樣據說可以一秋犯痢疾。
立秋日懸秤稱人，和立夏所秤之數相比后，可知夏天自身的肥瘦。而在飲食方面，立秋這天吃西瓜、蒸茄脯、煎香糯飲，或是飲燒酒，都是廣泛流傳由來已久的食俗。
