一個人誰沒有一個故鄉呢。對于故鄉的留戀，或是說一些回憶，恐怕也全是人人少不下的。

故鄉使你留戀的地方太多了，一座山，一叢林，一條小溪，甚而是一些荒墳，都會給你留下清切的影子；說到故鄉的特產，那就更叫你關懷了，愈是久離故鄉的人，愈是關心不忘故鄉的特產，有時管叫你渴想得口水直流，為了思念特產得不到手的緣故。

但這種特產，卻并非都是名貴的東西，即以食品一類來說，肉包子也許就是特產之一，五香豆腐干也可以算是故鄉的一種特產，此種食品，全在于地方風味的寶貴，而且更可以進而以某種特產物品或食品傳名外方，叫別人一聽到某種物品時，不自覺地就會聯想起那出產物品的地方來，譬如南翔的包子，南京鴨腎，福建肉松，萊陽梨等全是。

說到梨，故鄉也出產一種梨，因為不是種在人家園子里面自己生長在山上的。所以叫作山梨。這些山梨雖然并不出名，外人很少知道，在當地卻是家喻戶曉的。由于這種山梨的生長，很可以推想到故鄉偏僻落后的社會情形來，若在繁華的省份，人煙稠密的地方，那是無論如何不會讓這些山梨自由生長的，大概不等結到七成熟時，早被別人打光了。留待成熟后再摘下來吃的事情，怕是不會有的。

說起故鄉的山梨，并不像一般梨子那樣甜蜜可口，皮嫩如膏；反之，它倒是一身酸味，皮厚得像一層老布。你們也許很以為怪了，這樣的山梨，有什么值得不忘的呢。不，我覺得故鄉的山梨特別叫我不忘的地方就是它的酸和粗厚的皮！因為它是和一般梨子迥乎不同的。如果讓植物學家來解釋的話，山梨的酸味和粗厚的外皮，正可以說是為保護自己的身體安全才長著的，因為山叢之中，雜蟲甚多，如果它生得又嫩又甜，怕不待成熟早讓蟲子們蛀光了。果然，山梨里面很少有生蟲子的。

山梨的外皮雖然粗糙異常，但它的內中肉瓤卻又嫩又甜，比起本地生梨和天津鴨梨要細致得多，而且又富有水分，剝了皮，一口就全吃凈吮干了。

山梨的酸味是特別讓人難忘的。普通一般人對于甜的感覺得之容易，忘之更快，不比酸的味道，雖不能使人愉快，卻足可叫人輕易忘記不掉。在事務方面，我覺得也是這樣，得意的事情容易忘記，酸辛的事情倒是時常留在頭腦之中不能忘去。

我愛故鄉的山梨，特別愛吃它的酸味，因為我每每從它的酸味中，來比擬自身寒酸的境遇；是的，我的生活永遠是在酸味中過著的，我沒有過一日屬于甜味的生活！也許，我此后的日子還是要在酸味中過著的呢。所以，對于故鄉的山梨就因此更給我不能忘記的深深的印象了。

故鄉的山梨又是上市的時候了，村婦們定又一群一群的提著筐，肩著擔子，還有背著口袋的，到人家里去作交易。她們不要錢，只是換些得用的東西。像棉花、布頭、絨線一類的物品。這種交易倒很和上古時代“日中為市”的“以己之有，易己之無”的情形有些相像，不同的就是沒有固定的交易時間罷了。我愛故鄉的山梨，但我更忘不掉比山梨還要酸上萬倍的故鄉人們訴苦無處的非人生活。

（《語文讀本》必修一）

18．結合4、5兩節的內容來談談為什么家鄉的山梨可以在完全成熟以后被摘下來吃。（2分）

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19．文中第5段說“你們也許很以為怪了，這樣的山梨，有什么值得不忘的呢�！闭埥Y合全文來分析山梨讓作者念念不忘的原因。（4分）

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20．《故鄉的山梨》和課文《鄉土情結》都是以故鄉為題材的散文，都寫到了思鄉情緒；但是，對于相同的內容，兩篇文章在寫法上又是有不同的，試舉例分析。（4分）

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參考答案：

18．（1）山梨味酸皮厚，“是為了保護自己的身體安全才長著的”，因而不容易被蟲蛀。

（2）繁華而人煙稠密的地方不會由梨子…請點此查看本文完整答案（答案頁第九頁）…鄉情緒寫到思鄉傳統，從大處（歷史和文化）概括分析；《故》采取以小見大的手法，以故鄉的特產山梨作為寫作切入口和文章線索，圍繞此抒發情感，而《鄉》則從時空兩方面著眼分析思鄉文化。