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為什么薄荷會讓你覺得嘴里涼涼的？
為什么薄荷會讓你覺得嘴里涼涼的？
薄荷的味道是由苦頭上的甜、苦、咸、酸4種味蕾和鼻子里的所有嗅覺感官共同獲得的。
薄荷的味道是由薄荷油香料產生的，它就像是一種催化劑，把“薄荷”信號傳送給大腦。
但是薄荷的清涼感和薄荷油香料沒有任何關系，和味覺、嗅覺也沒有任何關系。
清涼的 感覺是通過不同的神經傳遞給大腦的，這些神經常常在降溫狀態下特別活躍。
能激活這些 “清涼”神經的化學物質叫薄荷醇，它是薄荷中的-種重要成分。
這才是讓你的嘴巴覺得涼 涼的但卻沒有實質性降溫的原因，它只是-種錯覺。
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