③樹莓果實由很多小核果組成，近球形或卵球形。果實鮮甜的味道主要來源于其中積累的淀粉在成熟過程中被逐漸水解，轉變為可溶性糖，如葡萄糖、果糖和蔗糖等，使果實變甜。未成熟果實的酸味來源于其中的多種有機酸，主要有蘋果酸、檸檬酸和酒石酸等。蘋果中以蘋果酸占多數，柑橘以檸檬酸為多，葡萄中則以酒石酸為主。那么樹莓呢？蘋果酸、酒石酸、檸檬酸都有，檸檬酸含量超過總量90%。隨著果實的成熟，一部分酸轉變成糖，有的被氧化，有的被堿性物質中和，所以酸味下降。

④樹莓之美還體現在其具有很高的實用價值。樹莓未成熟的青果加工后即是中草藥覆盆子。據《本草綱目》記載，覆盆子有益腎臟，治陽痿，縮小便，補肚明目之功效。

⑤用樹莓的果實釀造的樹莓酒是一種高檔果酒，色、香、味俱佳，觀之色艷如火，飲之滿口含香。飲用樹莓酒不僅有益健康，還大大降低了醉酒風險，這是因為有機酸與乙醇相互作用即轉化為酯類物質，進而被排出體外，可大大降低血液中的乙醇含量;有機酸中的水楊酸，有益于發汗解毒，使酒精通過汗液外排;樹莓酒所富含的花青素是強抗氧化因子，常飲可延緩衰老，淡斑明目，減少老年性疾病的發生。同時，花青素還可對沖肝臟在分解酒精時產生的大量氧自由基，從而大大減輕了肝臟負擔，起到保護肝臟的作用。

⑥樹莓的根、莖、葉也可入藥。在湖南湘西地區，人們將嫩葉搗碎治療腸炎。莖葉外用可以治療癰癤腫毒，煮水洗可治痔瘡。樹莓的根含有多種氨基酸，如谷氨酸、天冬氨酸和脯氨酸等，多種植物激素，如細胞分裂素類，以及少量的乙烯等。樹莓一般在秋季挖根，洗凈、切片、曬干后入藥，能活血止血，祛風利濕，主治吐血、便血、腸炎、痢疾、風濕關節痛、跌打損傷、月經不調和白帶異常等疾病。樹莓根泡酒能舒筋活血、消腫退紅。

⑦樹莓之美，美在外表，美在內在，是整體美，是自然美，是一種生長與發育、結構與機理的協調統一的完美結合。

（選自《百科知識》2015第17期，有刪改）

17.文章主要從__ 和__ 兩個方面介紹樹莓之美，全文使用的說明順序是____ 。

18.下面句子中加點的詞語能否刪掉，為什么？

花瓣的顏色主要是由花青素決定的。

答：_____

19.文章第①段中畫線的句子運用了什么說明方法？有什么作用？

答：_____

20.下面說法或推斷符合原文意思的一項是（）

A．當艷陽高照、溫度升高的時候，樹莓花朵的香味便更加濃郁。

B．飲用樹莓酒不僅有益健康，還不會醉酒。

C．成熟的樹莓果實之所以酸味下降，是國為酸都轉變成了糖，有的被氧化，有的被堿性物質中和。

D．文章第③段綜合運用了列數字、打比方、作比較等多種說明方法，來介紹果實鮮甜味道的來源。

（四）閱讀下面文章，完成21-25題。

尋芳習家池

李春富

（1）秦巴余脈綰結于襄陽城南五公里，仿佛孔雀的一根尾羽，名曰鳳凰山。而習家池，又像這根尾羽末梢的一面晶瑩的圓鏡，馕嵌在山之陽，江之濱。

（2）習郁，字文通，東漢初年人，因功被光武帝封為襄陽侯。習郁富且貴，儒而雅，涉水跋山，法眼堪輿，遂擇此寶地，鑿池引流。其后，植佳木，筑華屋，聚靈石。習家池漸成宴游名園。

（3）三百年后，習氏世孫鑿齒在此隱居。鑿齒少有奇志，博學能文，名播天下，曾任滎陽太守。后因腳疾，解職返鄉。惟大才不廢，敕命編修國史。他在釣臺上增建書亭，周匝雕花石欄，賞荷觀魚，聽風品香。斯時斯地，鑿齒筆下生花，司馬再世，著就《漢晉春秋》五十四卷。書成，舉家遷居江西，遠離塵囂。

（4）白騎過隙，倏爾三百春秋。孟浩然生于習家池附近的澗南園村。在池塘的映照下，孟氏悄然長成，漸悟經詩堂奧。據統計，孟浩然留存作品中，直接贊美習家池的詩作竟達十首。彼時，李白、杜甫、皮日休、賈島等一干魁星迤邐而至，臨水賦詩，且觴且詠，縱心宇宙，快哉快哉。

（5）鳥飛兔走，又三百載。歐陽修、米芾、曾鞏等人頻頻造訪。尤其米氏嗜書如癡，以山為硯，臨池而墨，心摹手追，探幽索微，成就絕代行草。蘭亭之后，天下獨步。

（6）公元2014年夏天，我來到這里踏訪尋芳。

（7）穿過鳳凰山，走進鳳林關，沿石板路覓行，漸次進入一個幽邃世界，儼然桃花源中。路兩側是青青的草坪，森森的梧桐，間或有刻著李白、杜甫、孟浩然、皮日體、歐陽修等人詩詞的碑刻。一粒粒黑黝黝的飽滿的漢字，好似圣哲先賢們的一顆顆瞳仁，靜謐、肅穆而又慈祥。

（8）走出一片松林，眼前豁然一亮�；紊狡孪�，累累臥石和簇簇青蔥之間，荷葉田田，萼紅灼灼，一池晶瑩，笑容可掬。

（9）習家池由一個大池、兩副池組成，大池約三四畝，澄澈寧靜，碧玉溫潤，映照著青山綠樹，藍天白云，日月沉浮，好一個安詳的世界！那是大地的脈絡，那是歷史的記憶。池中有一座湖心亭，重檐六角，斗拱高聳，恰似魏晉高士的峨冠。池水周圍是一叢叢毛竹，滴青流翠，楚楚動人，又如美女明眸的睫羽。

（10）池塘西南側，依偎著兩個造型別致的副池，小如戲臺。一個滿圓似日，芳名濺珠；一個半圓如月，雅號半規。山風拂過，兩池漣漪，表情各異，一面蛾眉憂戚，一面笑靨如花。

（11）千百年來，此間主人，以大池為心髓、小塘為耳目，坐臥臺上，靜觀水面，枯榮更替，盛衰化變，參悟萬物，叩問天機，真高士也。

（12）池畔四旁遍植雜樹，扁扁圓圓的葉片們，像手掌，像旗幡，向人類表達著親情與善意樹下是紛紛繁繁的花草，姹紫嫣紅，葳葳蕤蕤。池邊的每一棵樹，每一根草，都是一個個鮮活的愛心生命，莖脈里的汁液都是漢江最微小的支流。我細細諦聽，仿佛有一陣陣驚雷般“隆隆”的聲響。那是大地的耳語，那是自然的節律，那是時間的腳步。

（13）是的，夏天是永遠的快節奏，風雨雷電，云蒸霞蔚，潮漲潮落，花發花謝，大開大合，大舍大得。一切都在成長，一切都在爭鳴，一切都有可能！

（14）獨坐幽篁里，處處聞啼鳥。孟浩然的故園就在近旁。盡管他一生漂泊，八方宦游，但他最眷戀的還是故鄉。五十二歲的時候，夜來風雨聲，悄然花落了！他，永遠春眠在這里。

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