⑨“什么混話，那樣的面還叫胡記嗎?”老胡一聽，氣得拍了下桌子，“胡記面貴在每根都包含著廚子的心血，是花過心思的，這些可全藏在一步步流程規矩中，老祖宗的法子不能改啊!”
⑩“什么年代了，有胡氏這塊招牌，老法子稍變有什么嘛!”胡良不服氣。
⑪“這哪是變法子，這是砸牌子，招牌砸了，往后拿什么做生意?”
⑫胡良沒聽，在城中央偏東的地方開了家分店。
⑬往后老街人從城里回來，看著老胡：“小胡開了家分店哩，生意紅紅火火，一天賣幾百碗，兒子趕上老子嘍。”
⑭老胡不再笑了，只是憤憤撫手，頻頻嘆氣。
⑮有個城里謀生計的老街人有回點了碗胡記分店面，才吃了一口，就擱筷了，咂咂嘴：“不比老街的胡記呦，少了點兒筋道味兒。”周圍正大快朵頤的食客皆驚奇。
⑯有好面的食客聞訊趕往老街。
⑰老街這邊，胡良一走，店就留了老胡一人，老胡依然按規矩，一天72碗上
等精面，不多不少。食客大呼：“極妙!”陶然于老街胡記。漸漸消息傳開，胡良的生意淡了。大凡吃了城中胡記的，都來了老街，而吃了老街的，卻再沒回到城中胡記。胡良開始入不敷出了。
⑱胡良回了老街。
⑲老胡看見兒子，也不說話，只管做面。胡良吃了口老胡的面，想了想城中面館的面，矮了頭。
⑳胡良又開始做面了，一天72碗，跟他爹一樣。胡記名聲越傳越遠，一碗面是別家三四倍價錢，但小面館生意仍然紅火，有本地、外地，甚至還有別國的人。老街東頭，胡記門外經常排長龍隊。
(21)那年老胡病了，胡良在跟前，老胡說：“別說爸迂腐，不懂變通，爸咋不知道賺錢?爸守的不是老規矩，不是這胡記招牌，而是這面的品質味道。做生意不用好貨，待時間久了，誰買你的賬?要想做好生意，就得本本分分，不搞噱頭。做面和做人、做事一樣，得守好底線，腳踏實地，才能摘到星星攬到月亮。”胡良淚汪汪地聽。
(22)“再去給老子做碗面吧!”
(23)胡良端著面回來，老胡捧在手里，對著光瞧了瞧，面條細若發絲，色澤細亮，挑起一筷子，吸上一口，面質輕柔，鮮香可口。老胡瞇著眼，長噓口氣，“就是這個樣。”隨即倒在了一邊，手中那碗卻端端正正，滴湯不灑。
（選自《齊魯晚報》2017-03-02）
17.文章第②段有何作用?（4分）
18.賞析第⑤段畫線句子的表達效果。（3分）
19.小說主要運用了對比手法，試舉一例分析。（4分）
20.分析下面句子的含義。（4分）
老胡瞇著眼，長噓口氣，“就是這個樣。”
五、寫作(共40分)
21.閱讀下面的文字，按要求作文。
習慣，是逐漸適應后的一種常態，是習以為常后的一種自然。習慣可以是一種行為，也可以是一種心理，甚至是一種風氣、一種傳統……你可能感覺不到它的存在，但它影響巨大。關于“習慣”，你有什么樣的經歷和體驗?又有什么樣的認識和思考?
請根據上面的材料，自擬題目，寫一篇不少于600字的作文。
要求：
(1)除詩歌外，文體不限;
(2)問題特征鮮明;
(3)要有真實情感，不得抄襲和套作;
(4)文中不得出現真實的校名、人名等信息。
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